Prodotti locali

Rane fritte

Il prodotto tipico per eccellenza di Agosta sono le rane fritte dorate, che potrete gustare ogni anno, la seconda domenica di agosto, nella spettacolare sagra organizzata dall'Associazione Pro Loco di Agosta. Inoltre ad Agosta potrete gustare i fagioli con le cotiche, fettuccine allo stracotto, trote alla paesana, tagliolini con fagioli, strozzapreti al sugo, polenta con salsicce e spuntature di maiale, fettuccine ai funghi porcini, arrosto caratteristico di abbacchio, coniglio, maiale, fagioli e ceci in vendita presso i produttori locali.

Gastronomia:

  • Rane fritte dorate
  • Fagioli con le cotiche
  • Trote alla paesana
  • Strozzapreti al sugo
  • Polenta con salsicce e spuntature di maiale

 

Artigianato:

  • Canestri di vimini